Boas! :)
Quase de certeza conhece alguém vegetariano ou vegano. No entanto, não pode não saber destinguir tão bem um do outro, mas ao contrário do que muita gente pensa, eles diferem muito.
- Um vegetariano trata-se de uma pessoa que adotou o vegetarianismo como dieta. Nesta dieta, pode-se incluir ovos (ovo-vegetariano) e/ou leite (ovo-lacto-vegetariano/lacto-vegetariano respetivamente), incluindo mel nesse mesmo regime. Porém, o vegetariano pode ser considerado semi-estrito se não consumir leite e derivados, qualquer tipo de carnes e ovos, consumindo mel, e estrito se não consumir leite e derivados, qualquer tipo de carne, ovos e mel, sendo também denominado de vegetariano verdadeiro.
- Um vegano trata-se de uma pessoa que adotou o veganismo como estilo de vida. Neste estilo de vida, a dieta consegue ir mais além da de um vegetariano estrito, negando qualquer tipo de aditivos alimentares de origem animal, refinados (açúcar branco, farinha branca, pão branco, etc), entre outros parâmetros alimentares, e ainda o vegan, ao contrário de um vegetariano, nega-se a cozinhar qualquer tipo de alimento de origem animal, usar roupas com alguma propriedade animal, ir a circos, touradas, etc. Basicamente, um vegano é 100% amigo dos animais.
Pessoalmente, eu considero-me vegano. Acho que se podemos banir de um lado, não vejo porque não poderemos banir do outro! Por isso, adotei esse estilo de vida (:
Porque não tentar? ;)
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